Herstellung von Getränken mit Sirup

Ich habe mittlerwile verschiedene Siruparten getestet. Man kann damit problemlos leckere Getränke herstellen. Preislich liegt das auch deutlich unter den Kosten der BRITA-Kapseln. Außerdem ist da die Vielfalt größer.
Nichtsdestotrotz werde ich die Entwicklung von BRITA weiter beobachten. 

Reaktionen von BRITA

Ich habe gerade gesehen, dass BRITA den Preis für die Maschine auf 129 EUR gesenkt hat. Außerdem wurde der Mindestbestellwert für die Kapsel auf 10 EUR (vorher 40!!!) gesenkt. Ich finde es schön zu sehen, dass BRITA die Testergebnisse beachtet und wirklich darauf reagiert. Ich hoffe, BRITA macht weiter so.

Erfahrungsbericht mit der BRITA yource

Die Optik

Ich muss sagen, dass das Gerät wirklich ziemlich groß ist. Allerdings macht es optisch schon was her. Um einen Eindruck von der Größe zu geben, habe ich Fotos mit einem Milchkarton als Vergleich gemacht.

Schade finde ich, dass das Gerät komplett aus Kunststoff ist. An sich ist das überhaupt kein Problem. Aber bei dem Preis von 179 EUR frage ich mich, wo das Geld abgeblieben ist. Der Kunststoff für das Gerät war jedenfalls nicht so teuer.
Des Weiteren finde ich es unschön, dass die weiße yource ein schwarzes Kabel hat. Das ist ein No-Go!

 Es kommt hinzu, dass die Kapselschublade nicht richtig schließt. Im normalen Zustand, also wenn keine Kapsel eingelegt ist, ist dort ein Spalt. 



Wenn man eine Kapsel einlegt wird das noch schlimmer. Das geht gar nicht! Bei so einem teuren Gerät. Für mich wäre das ein Grund, das Gerät zu reklamieren, wenn ich dafür 179 EUR ausgegeben hätte.
Sobald man eine Kapsel einlegt, geht der Deckel oben auch nur sehr schwer zu. Das finde ich unschön.




Richtig gut finde ich die Beleuchtung. Das Blau und das Rot sind richtig klasse!

Ebenso super finde ich die Karaffen. Die sind stilvoll und elegant. Wenn ein Griff dran wäre, hätte man auch nicht so die Fingerabddrücke drauf. Aber naja... es gibt schlimmeres.

Die Bedienung der BRITA yource

An sich ist die Bedienung der Maschine sehr einfach. Auch für Kinder problemlos geeignet. Leider musste ich anfangs die Bedienungsanleitung 2 oder 3 mal lesen. Dort hätte ich mir eine Gesamtübersicht der zu tätigenden Schritte gewünscht. Dort kann ja dann auf die einzelnen Kapitel innerhalb der Anleitung verwiesen werden. Das hätte verhindert, dass ich total durcheinander komme.
Gut gelungen finde ich die Tatsache, dass man die Dosierung jederzeit unterbrechen kann.

Die Geschmacksrichtungen und die Kapseln

Vorab möchte ich sagen, dass ich früher nie Leitungswasser getrunken habe, da es mir nicht schmeckt. Nach dem Filtern ist es aber köstlich. Ich brauche nun also keine Kisten mehr schleppen!

Als Testerin bekam ich jeweils 2 Kapseln Zitrone-Guave, Apfel-Passionsfrucht-Lotusblüte, Pfirsich und Birne-Melisse. Schade fand ich, dass man nicht alle Sorten bekam. Also hab ich mir die restlichen bestellt. Erschrocken war ich, als ich die Größe der Kapseln sah. Man kann sie daher etwas schlecht lagern. Sie brauchen einfach viel Platz. Gerade wenn man alle Sorten zu Hause hat ist das heftig. Die Kapseln sollten auch beschriftet sein, Statt yource könnte da ruhig Birne etc. stehen. Leider verursachen die Kapseln auch viel Müll. Ich habe eine leere Kapsel aus Neugierde mal aufgeschnitten. Ich denke, man kann die ohne Probleme wiederverwenden. Vielleicht wäre da eine Lösung mit  Sirup in Flaschen denkbar.
Das würde dann auch den Preis reduzieren denke ich. Die Produktionskosten einer Flasche Sirup dürften ja geringer sein als die von den Kapseln.

Geschmacklich fanden wir fast alle Sorten lecker. Zitrone-Guave riecht wie ein Badreiniger und schmeckte uns überhaupt nicht. Mein Mann meinte, es schmeckt wie Spüli. Ich ab es zwar getrunken, würde es mir aber nicht wieder kaufen. Alle anderen Sorten war wirklich lecker. Meine Favoriten sind Pfirsich, Apfel, Erdbeere und Orange-Zitrone-Grüntee. Wir haben beim Testen festgestellt, dass einige Sorten sehr süß sind, wenn man 1 Kapsel auf 0,5 Liter mischt. Besonders Pfirsich, Apfel, Birne und Erdbeere waren sehr süß. Wir haben alles verdünnt, sodass wir 1 Kapsel auf 1 Liter gemacht haben. Bei Waldfrucht, Orange und Johannisbeere war es geschmacklich nicht nötig. Es hat auch mit 0,5 Liter sehr gut geschmeckt. Aber aus Kostengründen haben wir das trotzdem verdünnt. Wenn man 1 Kapsel auf 1 Liter Wasser rechnet, ist man imemrnoch bei 0,75 EUR je Liter in der Herstellung. Das ist preislich u.a. vergleichbar mit Volvic. Mir persönlich ist dies aber für den Dauergebrauch trotzdem zu teuer.  Ich werde es wohl so machen. dass ich mir am Wochenende 2-3 Liter mit Geschmack gönne und sonst nur pures Wasser trinke. Ist ohnehin gesünder! :-)

Bei der Herstellung des Wassers mit Geschmack fiel mir auf, dass man die Kapsel erst einlegen sollte, wenn eine Karaffe druntersteht. Beim Zuklappen des Deckels tropft sonst der kostbare Sirup weg. Genauso sollte man es nach Zubereitung noch kurz stehen lassen, da es nachtropft. Leider werden die Kapseln selbst nach Durchlauf von 1 Liter nicht komplett entleert. Und das bei dem Preis. Ich habe also immer die  Kapseln aufgeschnitten und dann den Rest noch entleert.

Besonders gefallen haben mir...

 - das blaue Licht, wenn die Maschine läuft
 - die Einfachheit der Bedienung, wenn denn die yource einmal betriebsbereit ist
 - die Geschmacksrichtungen der Kapseln ( außer Zitrone-Guave)
 - die Tatsache, dass ich keine Kisten mehr schleppen muss und trotzdem köstliches Wasser trinken kann
 - dass man die Dosierung unterbrechen kann
 - die Karaffen liegen gut in der Hand und sind optisch ansprechend
 - ich jetzt noch einfacher meinen Tagesbedarf an Flüssigkeit trinke (es geht wie von selbst!)
 - die Lieferzeit der nachbestellten Kapseln betrug gerade mal 1,5 Tage
 - die kostenlose Servicehotline, wo man auch nette Antworten bekommt
 - die Farben der zubereiten Wasser mit Geschmack sind sehr schön und ansprechend
 - die Wasser mit Geschmack riechen auch sehr gut (außer Zitrone-Guave) 
 - der Kartuschen-Service mit der dazugehörigen Ersparnis und ohne Versandkosten ist super!
 - der Trinkwecker von BRITA (siehe Homepage)

Zufriedenheit mit dem Gerät insgesamt

Insgesamt bin ich sehr froh, dass ich dieses Gerät testen durfte. Ich hätte mir wahrscheinlich sonst niemals einen Wasserfilter zugelegt, da ich mich damit nie beschäftigt habe. Aber so ein Wasserfilter ist schon eine feine Sache. Selbst wenn man da nur Wasser mit filtert (ohne Geschmack).DANKE DAFÜR BRITA!!!
Insgesamt hat mich die BRITA yource überzeugt. Die Idee ist klasse.
Allerdings muss ich sagen, dass mich die anfallenden Kosten (179 EUR für die Anschaffung und 5,99 EUR für 4 bzw. 8 Liter Getränk) überhaupt nicht ansprechen. Ich würde dieses Geld niemals ausgeben. Auch nach dem Test nicht. Ich wäre nach dem Test bereit ca 75 EUR für das Gerät zu bezahlen. Der herstellungspreis der Getränke sollte bei ca. 50 Cent je Liter liegen finde ich. Gerade für Familien ist es sonst finanziell nicht tragbar.

Verbesserungswünsche an das Team von BRITA

- weiße yource bitte mit weißem Kabel
- das Kapselsystem nochmal überdenken (entleeren nicht richtig und sind sehr müllproduzierend)
- die Kapseln sollten beschriftet werden
- die Preisgestaltung sollte unbedingt überdacht werden!!!
- die Geschmacksrichtung Waldfrucht sollte auch farbig sein, das ist sie aktuell leider nicht-sehr schade
- sofern die Herstellung von Wasser mit Geschmack billiger wird würde ich mir weitere Sorten wünschen
    (z.B. Cocos und Kirsche)
- Das Kapselfach geht gar nicht! Dagegen muss unbedingt was getan werden!
- bitte einen An-Aus-Schalter anbringen (es weiß doch jeder, dass Standby nicht gut ist!)

Weiterverwendung und Weiterempfehlung der BRITA yource

Ich werde die yource auf jeden Fall weiterverwenden. Ich bin jetzt schon ein Fan davon.
Weiterempfehlen werde ich sie allerdings nur bedingt, da mich die Kosten für das Gerät und die Kapseln überhaupt nicht überzeugen. Wer nur Wasser filtern will, kann sich locker einen Tischwasserfilter für 20-40 EUR kaufen.
Ich werde auf jeden Fall die yource und die Kapseln etc weiterverfolgen. Sofern sich am Preis was tut, kann ich mir sehr gut vorstellen, die Kapseln dauerhaft zu kaufen (oder dann doch die neuen Sirup-Flaschen)?

Die BRITA yource- Ausführliche Betrachtung

Was ist BRITA yource?

Die BRITA yource ist ein Wasserfilter der Firma BRITA. Das Besondere an der BRITA yource ist, dass die yource das gefilterte Wasser mit Geschmack herstellen kann. Selbstverständlich kann das Wasser auch einfach so gefiltert werden, ohne das Hinzufügen eines Geschmacks. Weitere Informationen findet ihr hier. 

Optik und Größe der BRITA yource

Die BRITA yource gibt es in weiß und in schwarz. Insgesamt macht das Gerät optisch schon einiges her. Die yource ist auf jeden Fall ein stylisches Accessoire für jede Küche. 
Nachteilig ist die Größe. Die yource ist 40,2 cm hoch, 12 cm breit und 41,1 cm tief. Das ist schon ganz ordentlich. Das Bild soll einen Eindruck von der Größe vermitteln. 

Technische Details und Zubehör

Die BRITA yource hat einen Stromverbrauch von 28 Watt während der Getränkezubereitung und ca. 0,15 Watt im Standby-Modus. Die Maschine schaltet nach 1 Minzte automatisch auf Standby. Leider besitzt die yource keinen An-Aus-Schalter. Das bedeutet, man muss zum kompletten Ausschalten den Stecker ziehen. Wenn ich mir vorstelle, dass ich das Gerat so in die Küchenzeile integriere, dass der STecker hinter den Schränken versteckt ist (was ja aus optischen Gründen normal ist) ist das sehr unpraktisch. Man ist quazi gewzungen, das Gerät immer auf Standby zu haben.Auch wenn der Stromverbrauch sehr niedrig ist, sind dies meiner Meinung nach unnötige Kosten.
Die Knöpfe sind mit LED-Leuchten versehen. Die Haupttaste, welche für die Getränkezubereitung da ist leuchtet bzw. blinkt blau. Die Reinigungstaste und die Kartuschen-Wechsel-Anzeige haben ein rotes LED.
Zu der Maschine bekam ich eine Filterkartusche und eine 0,5 Liter-Glaskaraffe (Wert 19,90 EUR). Im Online-Shop ist eine 1 Liter-Glaskaraffe für 24,99 EUR erhältlich. Die Karaffen haben einen Edelstahldeckel. Die Kombination Glas-Edelstahl sieht sehr hochwertig aus. Zudem ist dies wesentlich hygienischer als Kunstoff.
Der Wassertank fasst 2,4 Liter. Die Maschine kann in einem Vorgang 0,5 L Wasser filtern bzw. zubereiten. Dies ist leider relativ wenig. Das führt dazu, dass man das gefilterte Wasser entweder umfüllen muss oder aber man ist ständig am hin-und-her-laufen. Immerhin ist ein halber Liter schnell getrunken. Gerade mit mehreren Personen. Schließlich hat man auch anderes zu tun, als den ganzen Tag permanent die yource zu bedienen.
Selbstverständlich wird die Maschine mit einem Abtropfgitter und der Kapselschublade geliefert.

Die Kapseln und die Geschmacksrichtungen

Die BRITA yource kann das gefilterte Wasser mit 8 verschiedenen Geschmacksrichtungen versetzen.
Insgesamt gibt es 3 Kapselsorten mit jeweils unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Neben dem Geschmack enthalten manche Sorten noch Vitamine bzw. Mineralien. Die Details findet ihr auf der oben verlinkten Seite des Herstellers. Eine Kapsel reicht für 0,5 Liter Getränk. Es wird empfohlen, die Kapseln nach Öffnung des Beutels innerhalb von 4 Wochen zu verbrauchen. Das zubereitete Getränk sollte innerhalb von 48 Stunden nach Herstellung getrunken werden. BRITA gibt an, dass alle Getränke mit maximal 20 kcal je 100ml kalorienarm sind. Die leeren Kapseln können einfach in den gelben Sack geworfen werden zur Entsorgung.
Die Kapseln werden in Packungen mit jeweils 8 Stück zu einem Preis von 5,99 EUR angeboten. Bestellen kann man diese direkt über die Homepage von BRITA. Allerdings gibt es für die Kapseln einen Mindestbestelltwert von 20 EUR.

Die Filterkartuschen

Die BRITA yource filtert das Wasser. Das bedeutet, dass vor allem der Kalk rausgefiltet wird und das Wasser dadurch weicher wird. Zusätzlich werden Bakterien und schädliche Stoffe entfernt. Dieser Vorgang führ auch zu einer Geschmacksveränderung. Die meisten Menschen finden gefiltertes Wasser leckerer. Tee und Kaffee sollen ebenso viel besser schmecken als mit ungefiltertem Wasser. Gefiltertes Wasser sollte innerhalb von 2 Tagen aufgebraucht werden.
Technisch betrachtet verwendet die BRITA yource die MAXTRA Filterkartuschen. Diese sind eine Kombination aus Aktivkohlefilter und Ionentauscher. Was dies genau bedeutet, könnt ihr hier nachlesen.
Die Filterkartuschen können auch vom Hersteller bezogen werden. 6 Stück kosten aktuell 32,99 EUR. Die Filterkartuschen sollten nach 100 Liter Filterleistung, spätestens jedoch nach 4 Wochen gewechselt werden. Andernfalls können sich im Filter gefährliche Keime ansammeln. Die yource zeigt mit einer rot leuchtenden Taste an, wenn die Kartusche fast verbraucht ist bzw. wenn sie gewechselt werden muss.

Die Reinigung

Die einzelnen Teile der yource kann man abmachen und in de Spülmaschine stellen. Das Gerät an sich mus mit speziellen Reinigungstabletten gereinigt werden. Eine rot leuchtende Taste zeigt an, wann die Maschine gereinigt werden sollte.  Die Reinigungstabletten kosten 3,99 EUR je 10 Stück. Je nach Häufigkeit der Reinigung erscheint dies ziemlich teuer. Zudem ist fraglich, ob ein anderes Entkalkungsmittel oder Reinigungsmittel die gleiche Wirkung tut. Bei Bestellung über den Online-Shop gilt, wie bei den Kapseln auch, die Mindetsbestellmenge von 20 EUR. Dies entspräche 60 Tabletten. 

Der Preisvergleich

Wie bereits beschrieben kosten 8 Kapseln 5,99 EUR. Da eine Kapsel für 0,5 Liter reicht, kosten demnach 4 Liter Wasser mit Geschmack 5,99 EUR.  Das macht umgerechnet pro Liter ca.1,50 EUR. 
Um einen Eindruck davon zu bekommen, ob dies viel oder wenig ist, habe ich einen Vergleich mit anderen stillen Wassern mit Gechmack durchgeführt. Die Daten können der folgenden Tabelle entnommen werden. 

Wie zu erkennen ist, bewegen sich die Preis zwischen 0,33 und 1,32 EUR je Liter. Der Preis bei der yource liegt mit 1,50 EUR weit über dem Durchschnitt. Ich persönlich finde es relativ teuer. Zumal der Kaloriengehalt im vergleich zu einigen anderen Wassern ziemlich hoch ist. Auf der anderen Seite muss man dan der yource keine Kisten mehr schleppen. Weiterhin weiß man, dass das hergestellte Getränk relativ gesund ist. Insgesamt würde ich mir wünschen, dass die Kapseln günstiger werden. 

Rechnet sich die BRITA yource?

An dieser Stelle möchte ich darstellen, ob sich die Anschaffung einer BRITA yource rein rechnerisch lohnt. Der Einfachheit halber möchte ich hier aber nur Wasser ohne Geschmack berücksichtigen. Dabei ist der Preisvergleich relativ einfach. Das günstigste Mineralwasser wird für 0,19 EUR je 1,5 Liter angeboten. Ich habe in der Vergangenheit immer dieses Wasser getrunken. Daher lege ich dieses auch zugrunde.Ich rechne das Ganze für eine Person.

Der Anschaffungspreis der yource beträgt normal 179 EUR. Hinzu kommen die Filter. Da kosten 6 Stück 32,99 EUR. Eine kostet also 5,50 EUR. Ich gehe einmal davon aus, dass pro Monat nicht mehr als 100 Liter Wasser gefiltert werden. Daher rechne ich mit einer Filterkartusche im Monat. 
Die monatlichen Kosten belaufen sich demnach auf 5,50 EUR.

Ich trinke durchschnittlich 3 Liter am Tag. Nehmen wir mal an, ich trinke immer nur stilles Wasser ohne Geschmack. 1,5 Liter kosten 0,19 EUR. Sind demnach am Tag 0,38 EUR. Der Monat hat gerundet 30 Tage. Also kostete mich bisher das Wasser 30x0,38 = 11,40 EUR im Monat. Monatlich verbrauche ich also 90 Liter Wasser zum trinken für insgesamt 11,40 EUR. Hinzu kommt, dass ich das Wasser ja vom Laden nach Hause schleppen muss. 


Mit der yource brauche ich Trinkwasser. 1000 Liter kosten ca. 1,50 EUR. Das heißt 0,0015 EUR je Liter. Bei 90 Litern ergeben sich monatlich 0,135 EUR. Zusätzlich kaufe ich die Filterkartusche für 5,50 EUR. Außerdem verbraucht die yource ja Strom. Der Verbrauch liegt bei 28 W= 0,028kW. Nehmen wir mal an, dass ich täglich 5 Minuten die yource in Betrieb habe, um die 3 Liter Wasser zu filtern. Das sind dann 0,083 Stunden. Auch hier rechne ich wieder mit 30 Tagen. Der Strompreis betrage mal 0,20 EUR je kWh. Dann verbraucht die yource monatlich 0,028kW x 0,083h x 30 Tage x 0,20 EUR/kWh = 0,013944 EUR. Das herstellen meiner 90 Liter Wasser verursacht also Stromkosten in Höhe von 0,14 Cent! 
Die Wasserherstellung mit der yource kostet also 5,50+0,135+0,014= 5,649 EUR. 
Ich habe hier die Kosten für die Reinigung nicht mit eingerechnet, da ich noch nciht weiß, wie oft diese nötig ist. Geht man von einer Reinigung im Monat aus, so kommen 0,40 EUR hinzu.


Die Ersparnis bei einem Wasservrebrauch von 3 Litern am Tag liegt also bei 11,40-5,649 = 5,75 EUR monatlich. Wenn ich jeden Monat 5,75 EUR spare, dann habe ich die Anschaffungskosten der yource ( die 179 EUR) nach 179 :5,75 = 31,13 Monaten wieder raus. Nach 2 Jahren und 7 Monaten ergibt sich also ein Nullsummenspiel. 
 Das erscheint sehr lange. Aber man muss auch bedenken, dass man keine Wasserkisten mehr schleppen muss.